【テレビで紹介】老舗!京都のソウルフード志津屋(SIZUYA)の「カルネ」・「SIZUYA特製カルネマーガリン」取り寄せや店舗などのまとめ

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雑記

こんにちは、カエルのケビンです(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

京都のソウルフードと言える志津屋(SIZUYA)は、テレビで紹介されることも多いパン屋さんです。

そんな志津屋(SIZUYA)さんの人気で有名な商品「カルネ」「SIZUYA特製カルネマーガリン」の取り寄せや店舗などのまとめました。

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志津屋(SIZUYA)とは

志津屋(SIZUYA)は、京都府に本社を置くパン屋です。

1948年から創業し、現在で京都府だけでも21店舗のお店を展開している、京都府民は知る人の多い老舗のパン屋さんです。

志津屋のパンの種類は豊富で、食パン、惣菜パン、スイーツパンなど、様々な種類のパンを取り揃えています。

テレビでも紹介される志津屋の人気商品は

志津屋といえば、昔から人気のある商品は「カルネ」です。

カルネは、味が均一になるように、具材の挟み方も決まっているそうです。

ハムを真直ぐ奥まで差し込み、パン・マーガリン・ハム・玉ねぎの味がどこをかじっても一定になるよう工夫がされ、更にふわふわ食感の珍しいフランスパンで具材を挟んでいます。

志津屋のパンは、おやつや朝食、ランチなど、様々なシーンで楽しむことができます。

また、お土産やプレゼントにもおすすめです。

志津屋のカルネは、京都市を中心に、大阪府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県の一部でも販売されていますし、一部の駅ビルや空港でも販売されています。

テレビでも紹介される「SIZUYA特製カルネマーガリン」とは

志津屋のカルネを作るのに欠かせない「SIZUYA特製カルネマーガリン」は、ほんのりと塩味のついた味わいがあり、深い風味とまろやかな口当たりです。

ご家庭でのカルネ作りや、お料理に使いやすいようにホイップ状にされています。

志津屋の味を支えてきた特別なマーガリンです。

「SIZUYA特製カルネマーガリン」を使った「カルネ」の作り方

《用意するもの(1個分)》

カイザーロール(フランスパン) 1個

たまねぎ 10g

ハム 1枚

マーガリン 10g

《作り方》

①たまねぎをスライサーで薄く切り、水にさらす。

②マーガリンを湯煎で溶かす。

③半分に切り込みを入れたカイザーロールに溶かしマーガリンを塗る。

④ハム、水分を切ったたまねぎを挟んで完成。

軽くトースターで温めるとより美味しくお召し上がりいただけます。

志津屋の京都の店舗は

本店

祇園店

京都駅店

洛北阪急スクエア店

三条店

大手筋店

JR二条駅店

鞍楽店

京阪三条店

七条店

山科三条店

出町柳店

烏丸御池店

コトチカ京都店

四条烏丸店

京阪祇園四条店

京阪くずは店

イオンモール京都桂川店

堀川店

JR山科駅店

コトチカ山科店・COFFEE STAND

全部で21店舗あります。

まとめ

京都の老舗である志津屋(SIZUYA)は、京都を観光していると見かけることも多いかと思います。

京都に来る機会があれば是非味わってみたいですし、難しい方は取り寄せもありではないでしょうか。

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